Inlägg

Amarantsoppa med morötter och spenat.
,

Amarantsoppa

Amarantsoppa med morötter, spenat, ingefära och gurkmeja. Vill du ha en lättare måltid, är vår amarantsoppa med kryddorna ingefär och gurkmeja  både nyttig och lagom mättande. Bra för dig som vill ha lite extra koll på vikten.   4…
Grönsaksfrittata

Grönsaksfrittata

Italiensk äggrätt som du kan fylla med grönsaker, kött eller pasta. Vi har gjort vår på potatis och zucchini. 4 portioner Tillagning ca 30 min Ingredienser: 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 st zucchini 4 st potatisar …
Ekopåse pastagratäng
,

Krämig pastagratäng

Vår version av italienska Pasta al Forno med zucchini, ost och ruccola. 4 portioner Tillagning ca 40 min Ingredienser: 1 pkt Pasta Penne 1 zucchini 1 näve ruccola 2,5 dl ost 250 ml iMat Gör så här: Sätt…