Inlägg

Amarantsoppa
Amarantsoppa med morötter, spenat, ingefära och gurkmeja.
Vill du ha en lättare måltid, är vår amarantsoppa med kryddorna ingefär och gurkmeja både nyttig och lagom mättande. Bra för dig som vill ha lite extra koll på vikten.
4…

Grönsaksfrittata
Italiensk äggrätt som du kan fylla med grönsaker, kött eller pasta. Vi har gjort vår på potatis och zucchini.
4 portioner
Tillagning ca 30 min
Ingredienser:
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
1 st zucchini
4 st potatisar
…

Krämig pastagratäng
Vår version av italienska Pasta al Forno med zucchini, ost och ruccola.
4 portioner
Tillagning ca 40 min
Ingredienser:
1 pkt Pasta Penne
1 zucchini
1 näve ruccola
2,5 dl ost
250 ml iMat
Gör så här:
Sätt…