Inlägg

Pastasås med kirskål och svamp

Paj, pesto eller soppa är vanliga rätter med kirskål. Har har vi gjort en smarrig pastasås med kirskål och svamp. Eftersom kirskålen får nya skott hela tiden är det bara att gå ut och skörda, vår, sommar som höst. Plocka de späda…
Tims macka

Tims bästa pålägg

Smarrigaste pålägget. Detta recept kommer från Tim i Norrköping som  själv skriver att han föreslår färskbakat valnötsbröd och vi håller fullständigt med . ca 6 mackor Tillagning ca 15 min Ingredienser: 1 rödbeta 1…
Ekopåse risotto med grönkål

Risotto med grönkål och svamp

Risotto går att variera i oändlighet. Vi har valt en version med grönkål och svamp. Kål är fullproppat med kalcium och vitaminer samt en hel del järn. Med andra ord är detta en riktigt nyttig rätt. 4 portioner 4 dl  avorioris 250 g…