Inlägg

Amarantsoppa
Amarantsoppa med morötter, spenat, ingefära och gurkmeja.
Vill du ha en lättare måltid, är vår amarantsoppa med kryddorna ingefär och gurkmeja både nyttig och lagom mättande. Bra för dig som vill ha lite extra koll på vikten.
4…

Palak paneer med halloumi eller tofu
Snart kommer tomten. Passa på att äta din spenat! Och vi lovar, det är ingen uppoffring att gilla denna krämiga, kryddiga variant av Palak paneer!
4 portioner | Tillagning: 20 minuter + tid att tina spenaten
Ingredienser:
500…

Enchiladas fyllda med spenat och kikärtor
Våra enchiladas är fyllda med spenat, kikärtor och svarta bönor – en oväntat god kombination.
4 portioner
Tillagning ca 40 min
Ingredienser:
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
150 g spenat
ca 350 g svarta bönor
ca 350 g…