Inlägg

Nässelskott för nässelsoppa
,

Nässelsoppa

Nässelsoppa med pocherat ägg. Gott och nyttigt, och dessutom är det gratis. Ut och plocka nässlor och gör en härligt primärsoppa. Skörda bladen, är nässlan mindre än 10 cm använd hela. Är du tuff kör du utan handskar ;)   4…
Pumpasoppa på Butternut med quinoa, toppat med pumpafrön

Krämig pumpasoppa

Sammetslen pumpasoppa som vi har fyllt med quinoa och självklart toppat med pumpafrön.   4 portioner | Tillagning: 40 minuter Ingredienser: 2 msk olja 2 klyftor vitlök, hackad alternativ pressad ca 750 g butternutpumpa i…
Belugalinssoppa, rena hälsosoppa med ingefära, chili, citron och spenat.

Belugalinssoppa

God hälsosoppa med vitlök, ingefära, chili och citron. Lägg till gurkmeja så har du en soppa som är hälsan själv. 4 portioner Tillagning ca 30 min Ingredienser: Spaghetti för 2–3 portioner 2 dl Belugalinser 3 st morötter …