Inlägg

Sommarpizza
Härlig sommarpizza med potatis och getost
4 portioner
Tillagning ca 20 min
Ingredienser:
Pizzadeg
8 dl vetemjöl
5 tsk bakpulver
1,5 tsk salt
5 msk olja
3 dl kallt vatten
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda…

Nubbesallad
Regn eller sol? Spelar ingen roll, med vår saftiga nubbesallad med skön sälta blir det midsommar ändå.
4 portioner | Tillagning ca 30 min
Ingredienser:
500 g potatis
ca 200 g matjessill (obs! spara 3 msk sillspad til såsen)
…

Tortillawraps med potatis och kikärtor
Wraps är både gott att äta och enkelt att ta med sig när man ska ut på picknick, eller som lunch. Laga vår mättande wraps med potatis och kikärtor.
4 portioner
Tillagning ca 35 min
Ingredienser:
4 st potatisar
1…

Spenat och fetaostomelett
En välsmakad god omelett med potatis, spenat och fetaost
4 portioner
Tillagning ca 30 min
Ingredienser:
4 st potatisar
1 st gul lök
150 g färsk spenat
8 st ägg
150 g fetaost
½ dl oliver
kryddor:
¾ tsk salt
1…

Grönsaksfrittata
Italiensk äggrätt som du kan fylla med grönsaker, kött eller pasta. Vi har gjort vår på potatis och zucchini.
4 portioner
Tillagning ca 30 min
Ingredienser:
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
1 st zucchini
4 st potatisar
…

Böngryta med en flört till det ungerska köket
Låt dig väl smaka vår vegetariska variant av gulasch som innehåller de typiska kryddorna paprikapulver och kummin.
4 portioner
Tillagning ca 40 min
Ingredienser:
4 potatisar
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 paprikor
…

Linssoppa med grönkål
Enkel smidig och nyttig.
Linssoppa/gryta är en klassisk första rätt för konverterade vegetarianer men den slutar aldrig vara lika god och värmande.
4 portioner
Tillagning ca 30 min
Ingredienser:
1 hackad lök
2 st…

Potatisgratäng med päron och Gorgonzolaost
En potatisgratäng med något lite extra i
Krämig ost blandar sig bra med päronskivor.
Ca 4 portioner. Grilltid ca 45 min.
Ingredienser:
500g delikatesspotatis
1 purjolök
2 stora päron
75g Gorgonzola
250g iMat
1…