Inlägg

Nubbesallad

Nubbesallad

Regn eller sol? Spelar ingen roll, med vår saftiga nubbesallad med skön sälta blir det midsommar ändå. 4 portioner | Tillagning ca 30 min Ingredienser: 500 g potatis ca 200 g matjessill (obs! spara 3 msk sillspad til såsen) …
Sommarpizza Bianco med potatis och getost

Sommarpizza

Härlig sommarpizza med potatis och getost 4 portioner Tillagning ca 20 min Ingredienser: Pizzadeg 8 dl vetemjöl 5 tsk bakpulver 1,5 tsk salt 5 msk olja 3 dl kallt vatten Sätt ugnen på 225 grader. Blanda…
Ekopasens Tortillawraps

Tortillawraps med potatis och kikärtor

Så genuint mexikanska att Trump skulle bygga en mur runt dem. 4 portioner Tillagning ca 35 min Ingredienser: 4 st potatisar 1 fpk kikärtor 1 st rödlök 1 st morot 1 påse mixad sallad 1 fpk wraps (tortillabröd) Marinad: …
Recept från Kronägg, spenat och fetaostomelett.

Spenat och fetaostomelett

En välsmakad god omelett med potatis, spenat och fetaost 4 portioner Tillagning ca 30 min Ingredienser: 4 st potatisar 1 st gul lök 150 g färsk spenat 8 st ägg 150 g fetaost ½ dl oliver kryddor: ¾ tsk salt 1…
Grönsaksfrittata

Grönsaksfrittata

Italiensk äggrätt som du kan fylla med grönsaker, kött eller pasta. Vi har gjort vår på potatis och zucchini. 4 portioner Tillagning ca 30 min Ingredienser: 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 st zucchini 4 st potatisar …
Ekopåse Böngryta

Böngryta med en flört till det ungerska köket

Låt dig väl smaka vår vegetariska variant av gulasch som innehåller de typiska kryddorna paprikapulver och kummin. 4 portioner Tillagning ca 40 min Ingredienser: 4 potatisar 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 2 paprikor …
Ekopåse linssoppa
,

Linssoppa med grönkål

Enkel smidig och nyttig. Linssoppa/gryta är en klassisk första rätt för konverterade vegetarianer men den slutar aldrig vara lika god och värmande. 4 portioner Tillagning ca 30 min Ingredienser: 1 hackad lök 2  st…
Potatisgratäng med gorgonzola och päron

Potatisgratäng med päron och Gorgonzolaost

En potatisgratäng med något lite extra i Krämig ost blandar sig bra med päronskivor. Ca 4 portioner. Grilltid ca 45 min. Ingredienser: 500g delikatesspotatis 1 purjolök 2 stora päron 75g Gorgonzola 250g iMat 1…