Inlägg

blomkålsmos
, ,

Blomkålsmos

Vegetarisk/vegansk blomkålsmos. Blomkålsmos är perfekt att variera potatismos med och går minst lika snabbt att tillaga. Örterna tillför en härligt smakfull touch.   Ingredienser: 1 blomkål 2 vitlöksklyftor 5 cm…
brysselkål
, ,

Brysselkål

Brysselkål i ugn med äpple och valnötter Vi hoppas brysselkålen får ny era, för det är ett gott tillbehör till maten. Vi kanske kan få fresta med denna version, som ger både sötma och syrlighet.   Ingredienser: 500…
auberginesill
, ,

Auberginesill

Vegetarisk/vegansk sill på aubergine Inlagd sill är en favorit på julbord och den är svårt att vara utan. Som tur är finns aubergine, vilket är förvånansvärt bra som ersättning till sill. I vår version låter vi skalet vara kvar…
aubergine med örtkräm
, , ,

Vegetarisk/vegansk sill på aubergine

Vegetarisk/vegansk sill på aubergine med örtröra och sting av pepparrot Detta intressanta recept hittade vi hos ICA. Vi älskar både palsternackor och pepparrot och i kombination med auberginesill kunde vi inte annat än tro, att det…
vegetarisk julskinka
, , , ,

Vegetarisk julskinka

Bjud på butternutpumpa, som vegetarisk alternativ till julskinka. Butternutpumpan är fantastisk god med en chilli-äppel-cider-vinäger-sky som bryter bra mot den söta pumpan. Detta recept är skapat av Ann Redding & Matt Danzer.    Ingredienser: 1…