Inlägg

Ekopåsens Mulligatawny

Mulligatawny

Indisk curryrätt som kan göras på tusen sätt. I Ekopåsens version är den som en värmande filt i höstmörkret, en gryta att längta hem till.   4 Portioner | Tillagning: 20 minuter Ingredienser: 1 gul lök, hackad 1 msk…
Ekopåsens Palak paneer

Palak paneer med halloumi eller tofu

Snart kommer tomten. Passa på att äta din spenat! Och vi lovar, det är ingen uppoffring att gilla denna krämiga, kryddiga variant av Palak paneer!   4 portioner | Tillagning: 20 minuter + tid att tina spenaten Ingredienser: 500…