Inlägg

grönkålssallad med fänkål. apelsin och granatäpplen.
, ,

Grönkålssallad med fänkål, apelsin och granatäpple

Grönkålssallad med fänkål, apelsin och granatäpple. En fräsch saftig grönkålssallad som både är nyttig, god och saftig. Ät som tillbehör.   Ingredienser: Ca 250 g färsk grönkål 1 fänkål 1 röd…
Ekopåse linssoppa
,

Linssoppa med grönkål

Enkel smidig och nyttig. Linssoppa/gryta är en klassisk första rätt för konverterade vegetarianer men den slutar aldrig vara lika god och värmande. 4 portioner Tillagning ca 30 min Ingredienser: 1 hackad lök 2  st…
Ekopåse risotto med grönkål

Risotto med grönkål och svamp

Risotto går att variera i oändlighet. Vi har valt en version med grönkål och svamp. Kål är fullproppat med kalcium och vitaminer samt en hel del järn. Med andra ord är detta en riktigt nyttig rätt. 4 portioner 4 dl  avorioris 250 g…