Inlägg

Grönkålssallad med fänkål, apelsin och granatäpple
Grönkålssallad med fänkål, apelsin och granatäpple.
En fräsch saftig grönkålssallad som både är nyttig, god och saftig. Ät som tillbehör.
Ingredienser:
Ca 250 g färsk grönkål
1 fänkål
1 röd…

Linssoppa med grönkål
Enkel smidig och nyttig.
Linssoppa/gryta är en klassisk första rätt för konverterade vegetarianer men den slutar aldrig vara lika god och värmande.
4 portioner
Tillagning ca 30 min
Ingredienser:
1 hackad lök
2 st…

Risotto med grönkål och svamp
Risotto går att variera i oändlighet. Vi har valt en version med grönkål och svamp. Kål är fullproppat med kalcium och vitaminer samt en hel del järn. Med andra ord är detta en riktigt nyttig rätt.
4 portioner
4 dl avorioris
250 g…