Inlägg

het kryddstark röra
, ,

Kryddstark röra som tillbehör

Kryddstark röra till sockerärtor När rätten behöver spetsa till har vi här en härlig het röra som passar lika bra till haricots verts som sockerärtor. Röran har sitt ursprung i Indien. Ingredienser: 2 pkt sockerärtor 1 bit…
Vegetarisk eller vegans bönstroganoff på kidneybönorr

Bönstroganoff

Stroganoff på kidneybönor med pressad potatis 4 portioner Tillagning ca 30 min Ingredienser: 1 st gul lök 2 st morötter 1 st zucchini 100 g champinjoner 2 dl lätt crème fraiche 1 fpk kidneybönor 2 dl pastasås; tomat…
Ekopåsens Bönburgare

Bönburgare med bröd

Mexikoinspirerad burgare på bönor och majs För en rökig och smakrik version krydda med 1-2 kryddmått Chipotle chilipulver (rökt jalapeño). 4 stora eller 8 små burgare. Tillagning ca 50 min. Ingredienser: 380 g kidneybönor …