Hej, kul att du hittat till våra recept.
Här finner du goda rätter som är nyttiga och enkla att tillaga.
Kikärtspannkaka med ärtröra
Pannkakor är det svårt att få nog av. Här kommer ytterligare…
Pastasås med kirskål och svamp
Paj, pesto eller soppa är vanliga rätter med kirskål. Har…
Gazpacho
Ge smaklökarna en enkelbiljett till Madrid med sommarens skönaste…
Halloumiburgare
Här utmanar vi den gamla vanliga hamburgaren med en saftig…
Nässelsoppa
Nässelsoppa med pocherat ägg.
Gott och nyttigt, och dessutom…
Gott och nyttigt, och dessutom…
Medelhavsinspirerad pastasallad
Pastasallad är perfekt till utflykten eller picknicken. Ät…
Couscoussallad med grönt och fetaost
En mättande sallad med lite extra smak av pesto. Här har…
Sommarpizza
Härlig sommarpizza med potatis och getost
4 portioner
Tillagning…
4 portioner
Tillagning…
Amarantsoppa
Amarantsoppa med morötter, spenat, ingefära och gurkmeja.
Vill…
Vill…
Blomkålsmos
Vegetarisk/vegansk blomkålsmos.
Blomkålsmos är perfekt…
Blomkålsmos är perfekt…
Brysselkål
Brysselkål i ugn med äpple och valnötter
Vi hoppas brysselkålen…
Vi hoppas brysselkålen…
Auberginesill
Vegetarisk/vegansk sill på aubergine
Inlagd sill är en favorit…
Inlagd sill är en favorit…
Kryddstark röra som tillbehör
Kryddstark röra till sockerärtor
När rätten behöver spetsa…
När rätten behöver spetsa…
Vegetarisk/vegansk sill på aubergine
Vegetarisk/vegansk sill på aubergine med örtröra och sting…
Grönkålssallad med fänkål, apelsin och granatäpple
Grönkålssallad med fänkål, apelsin och granatäpple.
En…
En…
Minska matsvinnet med appen Karma
Rädda miljön samtidigt som du äter gott för halva priset.
Med…
Med…
Vegetarisk julskinka
Bjud på butternutpumpa, som vegetarisk alternativ till julskinka.…
Vegetariska kåldolmar på savoykål med sojafärs och matvete med stänk av dijonsenap
Savoykålen smak är mild och fin och passar utmärkt till…
”Spjäll” på Oumph!
Krämig pumpasoppa
Sammetslen pumpasoppa som vi har fyllt med quinoa och självklart…
Ljummen belugasallad med ädelost och päron
En god och vardagslyxig sallad med belugalinser som passar lika…
Mulligatawny
Indisk curryrätt som kan göras på tusen sätt. I Ekopåsens…
Pasta med svartkål och vita bönor
Svartkål är nyttig, billig och mättar bra. Detta recept…
Palak paneer med halloumi eller tofu
Snart kommer tomten. Passa på att äta din spenat! Och vi…
Blomkålssoppa med päron och ädelost
Denna krämiga soppa är en underbar kombination av blomkål,…
Äppelchutney
Detta enkla recept med äpplen görs lika bra med päron. Passar…
KRAV garanterar att din konsumtion gör naturen en tjänst
KRAV är Sveriges mest kända miljömärkning för mat och visar…
Ugnsbakad aubergine på italienska
Skapa en riktigt härlig och doftande höstkänsla i köket!
4…
4…
Nubbesallad
Regn eller sol? Spelar ingen roll, med vår saftiga nubbesallad…
Miniplättar med färska bär
Underbara sommarplättar till utflykten.
4 portioner | Tillagning…
4 portioner | Tillagning…
Couscous med broccoli och svamp
En god couscousrätt med broccoli och svamp, serverat med…
Tortillawraps med potatis och kikärtor
Wraps är både gott att äta och enkelt att ta med sig när…
Marinerad tofu med ris
Tofu den fantastiska råvaran från Kina, som du enkelt kan…
Spaghetti med tofu
En klassiker får nya smaker med marinerad tofu.
4 portioner
Tillagning…
4 portioner
Tillagning…
Svart bönsoppa
Kan man göra god soppa på endast 3 ingredienser? – Absolut, med…
Pasta med mozzarellaost
Du lagar hela pastarätten i en panna. En enkel smarrig pasta…
Maräng gjord på kikärtsspad
Små marängtoppar gjorda på kikärtsspad, lika gott som vanliga. Utsökt…
Kikärtscurry med ris
En god och matig curry med kikärtor, svamp och morötter som…
Belugalinssoppa
God hälsosoppa med vitlök, ingefära, chili och citron. Lägg…
Spenat och fetaostomelett
En välsmakad god omelett med potatis, spenat och fetaost
4…
4…
Bönstroganoff
Stroganoff på kidneybönor med pressad potatis
4 portioner
Tillagning…
4 portioner
Tillagning…
Grönsaksfrittata
Italiensk äggrätt som du kan fylla med grönsaker, kött eller…
Kålpudding veggi
En klassiker på vegetariskt vis. Denna rätt är lika god…
Indisk gryta Dhal
Indisk Dhal är en favorit hos ekopåsen. Den är lättlagad…
Kikärtspannkakor
Vi älskar pannkakor! Se vårt receptet på en mättande kikärtspannkaka…
Rotfruktstortilla
4 portioner
Tillagning ca 75 min
Ingredienser:
6 st…
Tillagning ca 75 min
Ingredienser:
6 st…
Quinoa med svarta bönor och majs
En rätt där hela lagas i en enda panna - kan det bli enklare?
4…
4…
Knäcke-bröd-pizza
En annorlunda pizza som du snabbt snor ihop. Så…
Grekisk sallad
Snabblagad grekisk sallad, den här varianten med soltorkade…
Tims bästa pålägg
Smarrigaste pålägget. Detta recept kommer från Tim i Norrköping…
Spaghetti ”Carbonara” med tofu
Vår vegetarisk version och mycket goda spaghetti ”Carbonara”…
Böngryta med en flört till det ungerska köket
Låt dig väl smaka vår vegetariska variant av gulasch…
Enchiladas fyllda med spenat och kikärtor
Våra enchiladas är fyllda med spenat, kikärtor och svarta…
Krämig pastagratäng
Vår version av italienska Pasta al Forno med zucchini, ost…
Linssoppa med grönkål
Enkel smidig och nyttig.
Linssoppa/gryta är en klassisk första…
Linssoppa/gryta är en klassisk första…
Risotto med grönkål och svamp
Risotto går att variera i oändlighet. Vi har valt en version…
Rotfruktsgryta med tofu
En lättlagad gryta, som inte tar lång tid. Har du tomat eller…
Ugnspannkaka med ost
Ugnspannkaka med fetaost och soltorkade tomater, en ögonbrynshöjande…
Bönburgare med bröd
Mexikoinspirerad burgare på bönor och majs
För en rökig…
För en rökig…
Potatisgratäng med päron och Gorgonzolaost
En potatisgratäng med något lite extra i
Krämig ost blandar…
Krämig ost blandar…