vegetarisk julskinka
, , , ,

Vegetarisk julskinka

Bjud på butternutpumpa, som vegetarisk alternativ till julskinka. Butternutpumpan är fantastisk god med en chilli-äppel-cider-vinäger-sky som bryter bra mot den söta pumpan. Detta recept är skapat av Ann Redding & Matt Danzer.    Ingredienser: 1…
Aubergine
,

Ugnsbakad aubergine på italienska

Skapa en riktigt härlig och doftande höstkänsla i köket! 4 auberginhalvor | Tillagning ca 40 min Ingredienser: 2 auberginer 1 stor lök, finhackad 2 klyftor vitlök, finhackade eller rivna 12 körsbärstomater, halverade 125…
Grönsaksfrittata

Grönsaksfrittata

Italiensk äggrätt som du kan fylla med grönsaker, kött eller pasta. Vi har gjort vår på potatis och zucchini. 4 portioner Tillagning ca 30 min Ingredienser: 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 st zucchini 4 st potatisar …
Kålpudding med linser

Kålpudding veggi

En klassiker på vegetariskt vis. Denna rätt är lika god med gröna linser. Prova gärna! 4 portioner Tillagning ca 30 min Ingredienser: ca 750 g Vitkål ca 500 g potatisar 1 st purjolök 2,5 dl gröna linser 1 grönsakstärning Gör…
Ekopåse pastagratäng
,

Krämig pastagratäng

Vår version av italienska Pasta al Forno med zucchini, ost och ruccola. 4 portioner Tillagning ca 40 min Ingredienser: 1 pkt Pasta Penne 1 zucchini 1 näve ruccola 2,5 dl ost 250 ml iMat Gör så här: Sätt…
Potatisgratäng med gorgonzola och päron

Potatisgratäng med päron och Gorgonzolaost

En potatisgratäng med något lite extra i Krämig ost blandar sig bra med päronskivor. Ca 4 portioner. Grilltid ca 45 min. Ingredienser: 500g delikatesspotatis 1 purjolök 2 stora päron 75g Gorgonzola 250g iMat 1…