blomkålsmos
, ,

Blomkålsmos

Vegetarisk/vegansk blomkålsmos. Blomkålsmos är perfekt att variera potatismos med och går minst lika snabbt att tillaga. Örterna tillför en härligt smakfull touch.   Ingredienser: 1 blomkål 2 vitlöksklyftor 5 cm…
brysselkål
, ,

Brysselkål

Brysselkål i ugn med äpple och valnötter Vi hoppas brysselkålen får ny era, för det är ett gott tillbehör till maten. Vi kanske kan få fresta med denna version, som ger både sötma och syrlighet.   Ingredienser: 500…
auberginesill
, ,

Auberginesill

Vegetarisk/vegansk sill på aubergine Inlagd sill är en favorit på julbord och den är svårt att vara utan. Som tur är finns aubergine, vilket är förvånansvärt bra som ersättning till sill. I vår version låter vi skalet vara kvar…
het kryddstark röra
, ,

Kryddstark röra som tillbehör

Kryddstark röra till sockerärtor När rätten behöver spetsa till har vi här en härlig het röra som passar lika bra till haricots verts som sockerärtor. Röran har sitt ursprung i Indien. Ingredienser: 2 pkt sockerärtor 1 bit…
aubergine med örtkräm
, , ,

Vegetarisk/vegansk sill på aubergine

Vegetarisk/vegansk sill på aubergine med örtröra och sting av pepparrot Detta intressanta recept hittade vi hos ICA. Vi älskar både palsternackor och pepparrot och i kombination med auberginesill kunde vi inte annat än tro, att det…
matsvinn - ekopasen
, ,

Minska matsvinnet med appen Karma

Rädda miljön samtidigt som du äter gott för halva priset. Med appen Karma köper du osåld mat för högst 50% av priset från anslutna restauranger, butiker, bagerier och caféer som troligen annars skulle kasta maten. Samtidigt bidrar…
äppelchatney

Äppelchutney

Detta enkla recept med äpplen görs lika bra med päron.  Passar lika bra på smörgås som till pannkakor eller som tillbehör.   1 kilo äpplen ger ca 1 liter chutney | Tillagning ca 50 min Innehåll: 1 kg mogna äpplen…
KRAV-märkta varor
,

KRAV garanterar att din konsumtion gör naturen en tjänst

KRAV är Sveriges mest kända miljömärkning för mat och visar att varan är producerad på ekologisk grund med extra höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan. Bonden använder naturligt gödsel och miljövänliga…
Aubergine
,

Ugnsbakad aubergine på italienska

Skapa en riktigt härlig och doftande höstkänsla i köket! 4 auberginhalvor | Tillagning ca 40 min Ingredienser: 2 auberginer 1 stor lök, finhackad 2 klyftor vitlök, finhackade eller rivna 12 körsbärstomater, halverade 125…