
Halloumiburgare
Här utmanar vi den gamla vanliga hamburgaren med en saftig vegetarisk variant gjord på halloumi, morot och ägg.
4-6 hamburgare
Tillagning ca 35 min
Ingredienser:
1 morot
200 g halloumi
2 st ägg
1 gul lök
3 msk…

Brysselkål
Brysselkål i ugn med äpple och valnötter
Vi hoppas brysselkålen får ny era, för det är ett gott tillbehör till maten. Vi kanske kan få fresta med denna version, som ger både sötma och syrlighet.
Ingredienser:
500…

Bönburgare med bröd
Mexikoinspirerad burgare på bönor och majs
För en rökig och smakrik version krydda med 1-2 kryddmått Chipotle chilipulver (rökt jalapeño).
4 stora eller 8 små burgare. Tillagning ca 50 min.
Ingredienser:
380 g kidneybönor
…