brysselkål
, ,

Brysselkål

Brysselkål i ugn med äpple och valnötter Vi hoppas brysselkålen får ny era, för det är ett gott tillbehör till maten. Vi kanske kan få fresta med denna version, som ger både sötma och syrlighet.   Ingredienser: 500…
Halloumiburgare

Halloumiburgare

Här utmanar vi den gamla vanliga hamburgaren med en saftig vegetarisk variant gjord på halloumi, morot och ägg. 4-6 hamburgare Tillagning ca 35 min Ingredienser: 1 morot 200 g halloumi 2 st ägg 1 gul lök 3 msk…
Ekopåsens Bönburgare

Bönburgare med bröd

Mexikoinspirerad burgare på bönor och majs För en rökig och smakrik version krydda med 1-2 kryddmått Chipotle chilipulver (rökt jalapeño). 4 stora eller 8 små burgare. Tillagning ca 50 min. Ingredienser: 380 g kidneybönor …